フレスタが、品質、おいしさ、安心、安全などにこだわった商品を、自信をもっておすすめするBimi Smileブランド。
きょうは、柔らかく、ジューシーな味わいが特徴の国産桜島鶏を使った、Bimi Smile「とりめしむすび」をご紹介します。
桜島鶏は、鹿児島県桜島のふもとのシラス台地で、豊富なミネラル分を含んだ天然地下水を使って飼育されており、脂肪分が少なく、引き締まった身は、柔らかく、ジューシーな味わいが特徴です。Bimi Smile「とりめしむすび」は、まず、桜島鶏の主に胸肉の部分を、細かく切って、醤油と調味料で煮込んで、しっかりと下味をつけていきます。これに、ささがきしたゴボウ、食べやすい大きさに切ったシイタケ、人参、そして国産コシヒカリを一緒に釜に入れて、さらに同じ桜島鶏で作った出汁を加えて、炊き上げるとできあがりです。

Bimi Smile「とりめしむすび」は、広島県食品自主衛生管理認証を取得した工場で、衛生面においても、安心・安全な環境の下、１個１個手で握って作っています。ですので、手作りならではの、ふっくらとした味わいを楽しんでいただくことができます。

このBimi Smile「とりめしむすび」は、フレスタ各店舗の惣菜コーナーで、毎朝、出来たてを販売しています。少し甘辛く仕上げていますので、冷めても、電子レンジで温め直すと、美味しく召し上がっていただくことができます。ちょっと小腹が空いた時に、いかがですか？